Piwo regionalne Mnich Gielniowski
Z pasji do tego złocistego trunku powstał mini browar, nawiązując do historii nazwano go Mnich Gielniowski, jest to produkt regionalny. Ważymy kilka rodzai piw, wszystkie z nich są niepasteryzowane bazujące na naturalnych składnikach.
Nasze browary możesz kupić tylko stacjonarnie
Restaurcja Browary Gielniowskie - Piłsudskiego 97, 26-434 Gielniów
Restaurcja Browary Gielniowskie
Piłsudskiego 97, 26-434 GielniówStacja Paliw Orlen - Piłsudskiego 97, 26-434 Gielniów
Stacja Paliw Orlen
Piłsudskiego 97, 26-434 GielniówStacja Paliw Huzar - Tadeusza Mazowieckiego 12, 26-606 Radom
Stacja Paliw Huzar
Tadeusza Mazowieckiego 12, 26-606 RadomStacja Paliw Huzar - Kozienicka 97, 26-613 Radom
Stacja Paliw Huzar
Kozienicka 97, 26-613 Radom
Nasze browary
Piwo Marcowe Nasz Bestseller
Ciemne, w aromacie wyczuwalne świeże pieczywo oraz suszone owoce. Wyraźne smaki słodowe ze zbalansowaną goryczką, tak samo jak w aromacie również w smaku wyczuwalna przypieczona skórka od chleba.
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 7%, ekstrakt 17%
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 7%, ekstrakt 17%
Piwo Pilzner
Jasne, dolnej fermentacji o intensywnej goryczce chmielowej. W smaku wyczuwalny charakterystyczny chmielowy aromat oraz smak słodu jęczmiennego. Długo utrzymująca się gęsta białą piana.
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 5,5%, ekstrakt 11,6%
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 5,5%, ekstrakt 11,6%
Piwo Koźle
Ciemne, w aromacie wyczuwalne świeże pieczywo oraz suszone owoce. Wyraźne smaki słodowe ze zbalansowaną goryczką, tak samo jak w aromacie również w smaku wyczuwalna przypieczona skórka od chleba.
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 7%, ekstrakt 17%
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 7%, ekstrakt 17%
Piwo IPA
Jasne, wyczuwalny intensywny aromat. W smaku dominują mocne akcenty chmielu oraz owoce cytrusowe. Wysoka goryczka, piwo orzeźwiające i bardzo aromatyczne.
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny i pszeniczny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 5,5%, ekstrakt 11,8%
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny i pszeniczny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 5,5%, ekstrakt 11,8%
Piwo Pils Mango Marakuja
Jasne, górnej fermentacji o lekkim aromacie amerykańskiego chmielu. Autorski przepis z wyczuwalnymi aromatami owoców mango i marakui.
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 5,5%, ekstrakt 11,6%
Wykaz składników:
woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Miejsce produkcji:
Gielniów, ul. Piłsudskiego 97
Kraj pochodzenia:
Polska
Zawartość alkoholu oraz ekstraktu:
alkohol 5,5%, ekstrakt 11,6%
Historia browarnictwa w Gielniowie
1413r.
Mszczuj przeniósł zakon z Brzezinek do Gielniowa w 1413 roku, co stało się fundamentem dla rozwoju piwowarstwa w mieście.
1455r.
W 1455 roku, za panowania Króla Kazimierza Jagiellończyka, Tomasz Mszczuj z rodu Duninów Brzezińskich otrzymał przywilej lokacji miasta Gielniów. Historia piwowarstwa w tym regionie sięga jednak XIV wieku, kiedy to w pobliskich Brzezinkach działalność rozpoczął kościół z zakonem, którego mnisi zajmowali się warzeniem piwa.
1545r.
Gielniów, rozwijający się na skrzyżowaniu ważnych traktów handlowych, zyskał prawo organizowania jarmarków i cotygodniowego targu dzięki przywilejom nadanym przez Mszczuja. W 1545 roku kolejny dziedzic, Stanisław Brzeziński, potwierdził prawa mieszkańców do warzenia i sprzedaży piwa. Piwo z Gielniowa, uznawane za wyjątkowo wysokiej jakości, cieszyło się dużym popytem, co przyczyniło się do rozwinięcia piwowarstwa w mieście.
1806r.
W XVIII i XIX wieku Gielniów słynął z licznych browarów. Choć pożar w 1806 roku zniszczył cztery z nich, tradycja warzenia piwa przetrwała.
1811r.
1811 roku mieszkańcy, pozbawieni browaru publicznego, warzyli piwo we własnych domach, oddając czynsz "warowe" dworowi. Mimo zmieniających się warunków historycznych, tradycja ta przetrwała wieki.
2019r.
Renesans piwowarstwa w Gielniowie nastąpił w 2019 roku, kiedy to zdecydowano o założeniu nowego browaru, nawiązującego do bogatej, wielowiekowej tradycji produkcji piwa w mieście. To symboliczny powrót do korzeni i celebracja lokalnego dziedzictwa.
